秦皇岛市抚宁淀粉葡萄糖厂厂志编审委员会编

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葡萄酒宗师

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（法）米歇尔·罗兰，（法）伊莎贝尔·博尼塞著；周劲松译2016 年出版175 页ISBN：9787508660004
伟大的酿酒师罗兰对葡萄酒世界的影响无人能及：他知道如何酿出品质稳定的酒：光照是否够？什么时候收成最合适？用那一种橡木桶陈年？需要陈年多长时间？酿造出来的酒颜色会比较的深，味道香味会比较浓厚，陈年的时间......
现代葡萄生产实用技术

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王田利，王军利，薛乎然编著2016 年出版168 页ISBN：9787122252227
《现代葡萄生产实用技术》一书总结了目前我国葡萄生产中的先进经验。全书简要介绍了我国葡萄发展概况，系统讲述了葡萄的生物学特性、品种资源、苗木繁育、建园、土壤管理、肥料管理、水分管理、树体管理、...
文化中行葡萄牙

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中国银行股份有限公司，社会科学文献出版社编2016 年出版107 页ISBN：9787509792919
本书分别介绍了葡萄牙的自然地理、历史人文、风俗习惯、法治环境、资源状况、外国企业、金融市场、经贸关系等各个方面，附录还给出了该国在世界银行发布的各国（地区）营商环境排行榜中的排名。本书结构合理，内容...
世界葡萄酒品鉴大全

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（韩）李泰基著；郝智慧，陈娴译2016 年出版242 页ISBN：9787557004743
本书是一个专业品酒师、葡萄酒发烧友，一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄，在葡萄酒之旅上写下的“心得”。以东方人的味蕾，对全球顶级葡萄酒做出专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到葡萄酒与食...
你不懂葡萄酒

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（日）石田博著2016 年出版192 页ISBN：7539990449
本书以10种栽种范围最广、重要性最高的葡萄为钥，开启品酒界大门。日本最佳侍酒师──石田博，教你喝懂葡萄酒！醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“矿物味”“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气...
秦皇岛地质认识实习教程第2版

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王青春等编著2016 年出版131 页ISBN：9787116097315
地质认识实习的任务是，在教师的指导下，通过野外地质路线的观察，获得基本地质现象的感性认识，并掌握最基本的野外工作方法。主要包括：（1）初步识别和描述各种内、外动力地质作用所产生的地质现象；（2）肉眼初步......
山葡萄熟了

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曹立光著2016 年出版149 页ISBN：9787515343822
曹立光拥有一个辽远苍茫的大东北、人情厚重的黑龙江。很多年以来，他一直借助手中的笔，在一切适合歌唱的地带赞颂他的小兴安岭，他的土地、河流、森林、山巅、高天流霞。本书收录了他的优秀诗作100余首。在这些...
葡萄优质丰产栽培实用技术

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陈敬谊主编2016 年出版197 页ISBN：9787122256638
本书介绍了葡萄产业现状与发展趋势、主要优良品种及特性、育苗技术、建园技术、营养与土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术及病虫害防治技术等内容。本书结合作者多年在生产一线的实践经验，把生产中...
澳大利亚葡萄酒年鉴 2016版

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（澳）杰里米·奥利弗著；潘洋译2016 年出版352 页ISBN：9787517501169
《澳大利亚葡萄酒年鉴2016》内容为：作者杰里米·奥利弗对澳大利亚8000余种葡萄酒逐一进行了品鉴评级，本年鉴详尽记录大师每款新发布酒品的品鉴心得。每款美酒都会有一个全彩高清酒标图案作为补充说明，这是一本...
酿酒葡萄栽培与节水灌溉技术

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李玉鼎，陈林编著2016 年出版204 页ISBN：9787552526820
酿酒葡萄栽培与节水灌溉技术一书重点介绍：酿酒葡萄建园；葡萄种苗培育；酿酒葡萄的架式、树形与修剪；酿酒葡萄提质增效与省工、省力化管理；酿酒葡萄的产量与质量的关系；葡萄园科学施肥与灌水；葡萄园节水灌溉技术......

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