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最新食品安全与质量管理
林海远编著2016 年出版216 页ISBN：9787516014875本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖，实用性较强，可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材，也可作为...
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食品质量与安全管理学
秦文，王立峰主编2016 年出版277 页ISBN：9787030487568本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质...
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2016年全国一级建造师执业资格考试用书 水利水电工程管理与实务
全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会编写2016 年出版463 页ISBN：9787112191420本书按照原人事部和建设部印发的《建造师执业资格制度暂行规定》（人发［2002］111号）和《建造师执业资格考试实施办法》（国人部发［2004］16号）的规定，本编委会组织全国具有较高理论水平和丰富实践经验的专家、学者......
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