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国际标准化资料概览 美国标准化组织篇 1 ANSI认可的标准制定组织
中国标准化研究院国家标准馆编著2016 年出版483 页ISBN:9787506683326本书详细介绍了美国标准化体系,美国标准化发展水平和先进的标准化案例,收录了243个美国标准学会(ANSI)认可的标准制定组织。重点介绍了各个组织机构的标准化发展现状,标准出版,标准资源概况和数量,检索方法、开......
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国家卓越工程师教育培养计划食品类系列教材 食品分析与检测实验
孙汉巨主编2016 年出版310 页ISBN:9787565030963本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一,主要内容包括食品分析实验的基本知识和安全、食品感官检验与物理检验、食品中理化成分的测定、食品添加剂含量的安全检测、有害有毒元素的检测、食...
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酒类食品安全检测方法标准操作程序
吴永宁主编,钟其顶,赵云峰副主编2016 年出版277 页ISBN:9787506681759本书按照酒类食品安全指标类别,分为重金属的测定、有机污染物的测定、真菌毒素的测定、农药残留的测定、食品添加剂的测定、微生物的测定六个部分,并针对每一项指标,本书分别从化学性质及风险来源、测定标准操...
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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 下
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社著2016 年出版679 页ISBN:9787506680981中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷(下)收录了截至2015年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。下册主要内容包括第五部分试验方法标准,第六部分卫生标准,第七部分相关标准。本册收录水果...
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食品添加剂使用标准之解读 第2版
邹志飞编著2016 年出版541 页ISBN:9787506681728本书是解读与指导GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》使用的参考书籍,内容分为概述、我国食品添加剂标准的发展与现状、我国食品添加剂相关标准、GB2760-2011的标准框架及GB2760-2007的差异...
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中国包装标准汇编 食品包装卷 第2版
中国标准出版社编2016 年出版251 页ISBN:9787506682374《中国包装标准汇编》是我国包装行业标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。本汇编为丛书的一卷,收集了截至2016年3月底批准发布的国家标准29项。本汇编内容包括:基础标准、产品标准和试验方法标准。...