福建海洋文化研究 第1辑

本书是由集美大学海洋文化研究所主编的《福建海洋文化研究》辑刊的第一辑。本刊主要刊登福建海洋文化研究方面的文章。第一辑共设“福建海洋文化史研究”、“海洋文学与艺术研究”、“福建港市文化研究”、...

茶叶标准汇编 上

本汇编收集了截至2010年10月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共99项，其中国家标准74项，国家标准化指导性技术文件1项和行业标准24项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和...

明代福建文学结聚与文化研究 上

本书从理学、科举、文化、文学等方面对明代福建文学进行全方位研究，系统梳理明代福建作家的家族血缘关系文学结聚、结社现象，探究其文学创作的时代性、地域性、家族性、艺术性的特征。以家族作家群为纬，展示科...

明代福建文学结聚与文化研究 下

本书从理学、科举、文化、文学等方面对明代福建文学进行全方位研究，系统梳理明代福建作家的家族血缘关系文学结聚、结社现象，探究其文学创作的时代性、地域性、家族性、艺术性的特征。以家族作家群为纬，展示科...

回望驼城 茶叶之路的东方起点呼和浩特

本书讲述了以呼和浩特为起点的茶叶之路的故事，全景式地展现了“驼城”归化的商贸景象、驼香趣闻、民俗文化等，展现了400多年来呼和浩特的发展轨迹。...

北京西城老字号谱系丛书 食品加工卷·茶叶卷·中药业卷

福建峨嵋峰自然保护区生物多样性研究

《福建峨嵋峰自然保护区生物多样性》由福建峨嵋峰自然保护区综合科学考察队伍经过较为系统的科学调查撰写而成。本书在系统介绍福建峨嵋峰自然保护区内自然环境、植物资源、植被资源、脊椎动物资源、昆虫资...

韩国的中国史研究成果与展望 韩国东洋史学会第十届研讨会暨国际学术研究会

本书由韩国高丽大学和北大历史系共同主编，是韩国史学界研究中国史的最顶尖学者写作的论文集，其中不少学者的观点在中国学界广为人知，这或许是本论文集出版的意义所在。历史上，中国与朝鲜文化交往源远流长。朝鲜...

茶叶大盗 改变世界史的中国茶

这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书，情节非常吸引人，写法像小说，将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求...

现代农产品贮藏加工技术丛书 蔬菜茶叶贮运保鲜技术

本书介绍了新鲜蔬菜及其干制品、茶叶的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了其贮运保鲜方法，既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法，又收集了果农、菜农需要的中等规模的贮运保鲜方法，还汇编了适合...