整合 共享 服务 创新 国家科技基础条件平台科技资源开放共享目录

本书主要收录24家国家科技资源平台开放共享网络的目录，每个平台的第一部分是科技平台的简介，包括科技平台资源概况、服务内容、服务方式等；第二部分科技平台资源目录是本书的主要内容，包括资源名称、资源描述、...

食品工厂经营与管理 理论与实务

科技城发展理论与北京国家现代农业科技城发展研究

本书以区域经济学和产业经济学理论为核心，综合项目管理、公共管理、农业经济学、发展经济学、信息科学等理论，借鉴国内外科技园、农业科技园区发展经验，对北京国家现代农业科技城构建与运行模式等问题进行系统...

中国食品安全管理 食品质量控制体系的视角 英文版

食品安全是国内的热点问题，针对中国国内频发的食品安全问题，本书研究农业产业链主体包括农户、合作社、农产品加工企业应用质量安全控制体系的行为机理，在实证研究的基础上,提出一些相关确保中国食品质量安全...

食品质量管理与安全控制

本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。

全国高职高专药品类专业 国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材 医院药学概要 第2版

本教材的修订收集了多所使用教材单位的意见和建议，在上一版教材的基础上有了全面的改进。基于卫生部《静脉用药集中调配质量管理规范》（2010年）的颁布，静脉药液集中调配在医院的拓展，本教材增设”静脉药液集中调...

食品企业管理

本书主要介绍了食品企业管理的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。全书注重素质和能力的培养，具有较强的针对性、指导性和适用性，可作为高等院校食品管理大类各专业本、专科学生教...

药品经营质量管理规范 2012年修订 实施精讲

本书对《药品经营质量管理规范》（2012年修订版）中的新要求和新规定进行了详细的解读，并分专题辅助案例分析的方式全面阐述新版GSP认证的难点、重点。本书共分三篇，十六章，分别从GSP概论、新版GSP条文解读以及新...

食品保鲜与贮运管理

本书系统阐述了食品贮运保鲜的质量变化现象，果蔬保鲜与贮运管理，禽肉的保鲜与贮运管理，粮食和水产品的贮藏保鲜，加工食品的保鲜与贮运管理，食品流通中的保鲜与贮运管理等内容，以食品保鲜任务为载体来安排学习内.....

国家“十一五”应对气候变化科技工作

本书汇总了国家“十一五”期间应对气候变化科技工作的主要内容，包括国家相关部门、重点行业以及地方三个层面的工作。第一部分重点介绍国家在应对气候变化领域的科技工作部署，如何引导地方和行业开展相关的工...