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    法国蓝带厨艺学院著2012 年出版257 页ISBN:9787501984343

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  • 葡萄酒入门鉴赏一本通

    汪肖莹2012 年出版298 页ISBN:9787510045622

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  • 葡萄牙语综合教程 1 学生用书

    徐亦行,张维琪2012 年出版176 页ISBN:9787544625661

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  • 大学葡萄牙语(1-2)教师用书

    叶志良2012 年出版189 页ISBN:9787513520577

    《大学葡萄牙语(1-2)教师用书》每个单元的内容基本由以下几部分组成:建议授课时数、教学重点、教学目的、疑难解析、课文译文和练习答案等。当然,根据每个单元的实际情况,部分内容会有所省略。...

  • 漫话葡萄

    日本池田书店2012 年出版192 页ISBN:9787538173185

    本书从了解葡萄酒原料——葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒的正确开法到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美价廉的葡萄酒,详尽的葡萄...

  • 中国葡萄酒文化

    唐文龙,阮仕立,孔令红著2012 年出版216 页ISBN:9787501988020

    本书将葡萄酒文化定义为:和中国葡萄酒有关的“人、事、物”。因此,在内容上突破了对于葡萄酒产品在消费行为、起源传说、民俗文化、诗词歌赋等粗浅层面的介绍与论述,而是对中国葡萄酒产业进行全方位的讨论与分...

  • 贺兰山东麓酿酒葡萄栽培技术

    王锡琳主2012 年出版98 页ISBN:9787227052579

    本书从酿酒葡萄园的规划、品种选择、良种繁育与栽培、苗木定植及整形修剪、花果管理和病害管理等方面全面、系统地介绍了贺兰山东麓地区酿酒葡萄的栽培技术。...

  • 北方葡萄安全生产技术指南

    国家葡萄产业技术体系种质资源岗位组;郭大龙主2012 年出版240 页ISBN:9787109168145

    本书介绍了葡萄安全生产的基本知识、葡萄优良品种、葡萄对环境条件的要求、葡萄的年生长周期、建园与土肥水管理、花果管理、病虫害防治生理障碍与自然灾害等。...

  • 葡萄病虫防治原色图谱 最新版

    周增强,陈汉杰主2012 年出版111 页ISBN:9787534958243

    本书是果树病虫系列中的一本,全书图文并茂,围绕葡萄主要病虫害发生规律、识别诊断及防治等技术环节,从葡萄侵染性病害、非侵染性病害、虫害、农药使用等方面,对葡萄种植户生产方面给予一定的指导。...

  • 澳洲葡萄酒年鉴 2013

    (澳)奥利弗著;方鲁凝,潘洋译2012 年出版352 页ISBN:9787805015170

    《2013澳洲葡萄酒年鉴》是澳洲葡萄酒品鉴收藏的最佳指南。书中酒厂或品牌按字母顺序排列。提供地区、电话号码、传真号码、网站地址、电子邮箱地址、酿酒师、葡萄栽培师和经营者的信息。书里也有关于所有权...

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