数控加工与现代加工技术

本书是根据教育部颁布的《机械制造基础教学基本要求》和《机械制造实习实施细则》以满足社会对应用型人才的需求和培养学生的实际操作技能为目标。...

机械加工技术

肉制品加工技术

乳品加工技术

豆腐制品加工技术

本书详细介绍了各类豆腐及豆腐制品的生产技术。

数控编程加工技术

本书介绍数控车床、数控铣床与加工中心的编程加工等。

饲料加工技术

本书以面向农民和企业为主，介绍了饲料基础知识，常用饲料的生产和加工技术。

石油炼化深度加工技术

本书较全面论述了石油炼化深度加工技术。

特种加工技术

本教材根据制造技术的最新进展与需求，针对特殊零件的加工，讲解特种加工技术的基础知识和常用特种加工方法的原理及应用。

软饮料加工技术

本书包括软饮料及包装材料容器、碳酸饮料加工等。