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旅游饭店纠纷实务解析
黄恢月著2007 年出版238 页ISBN:7503231998本书通过对实际案例的分析,从理论上阐述如何认识旅游饭店的各种服务纠纷,如何处理这些纠纷,如何预防这些纠纷的发生。
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中国饭店业职业经理人培训认定教程 现代餐饮业经营管理
匡家庆,刘跃编著2007 年出版354 页ISBN:7801806166本书内容涉及餐饮营销、餐饮品牌经营、餐饮销售管理、餐饮组织管理等餐饮专业知识。
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康乐技术及服务 适用专业 旅游服务与管理 饭店服务与管理
杨建容主编2007 年出版153 页ISBN:9787503144493本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。全书内容丰富,形式灵活,语言通俗易懂。
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饭店服务与管理英语餐饮服务与管理 旅游类专业 下
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版338 页ISBN:753493639X本书为对应教材的复习指导,内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分,同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
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