食品安全管理与检测技术新编

卫生事业管理

本书介绍卫生事业管理的基础知识，基本理论和基本技能。

卫生事业管理

本书是医学长学制教材，清晰、完整地从卫生政策、卫生组织和卫生资源三部分来阐述卫生事业管理理论和方法。

卫生事业管理

本书在编写上既注重体现了卫生事业管理的基本理论，基本方法和基本技能，又注重编写上的科学性，系统性，实用性。

食品药品监督管理常用法律法规汇编

本书收集了现行的最新的执法工作依据的法律，法规，行政规章，具有全面，权威，实用，针对性强的特点。

食品质量管理

本书从我国食品质量管理的实际情况出发，较为系统的阐述了食品质量不可少的法规、标准、管理体系，重点介绍了以保证食品安全为目的的食品良好操作规范、卫生标准操作程序等、以及食品质量检验的技术和方法，、绿...

现代卫生管理学

本书阐述了现代卫生管理学中的卫生管理概念、思路、方法和技能等。

零售企业食品供应链管理

本书是国内第一本系统讲述食品供应链管理体系理论与实践的书籍，介绍了食品安全冷藏链管理、食品安全采购管理、食品安全生产加工管理、食品安全配送管理、食品安全销售管理和食品安全售后服务管理，清晰地描述...

保健食品生产企业GMP管理体系建立实施指南

本书是配合人教版新课标八年级物理的同步辅导用书。

ISO2200：2005食品安全管理体系实践指南

本书阐述了ISO2200:2005食品安全管理体系标准以及如何建立食品安全管理体系。