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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护
张国农主编；于秋生副主编2006 年出版373 页ISBN：7501948704本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...
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上海市中等职业学校金融事务专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版132 页ISBN：756174840X本书根据上海市中等职业教育金融事务专业的职业岗位需求和相关的人才培养规格，知识应用能力，素质结构等方面的具体要求，从而制定出一系列的教学标准，为这一专业未来的发展标明和具体的方向。...
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上海市中等职业学校会展事务专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版92 页ISBN：7561748647本书主要介绍了会展事务专业教学标准、会展事务专业课程标准等相关内容，同时涉及上海市教育委员会关于印发“上海市中等职业学校专业教学标准”的通知，上海市会展事务方面人才需求与专业改革的调研报告等相关...
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上海市中等职业学校国际商务专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版113 页ISBN：7561748396本书主要涉及国际商务专业标准，国际商务专业课程标准等关键内容，同时包含上海市教委关于印发“上海市中等职业学校专业教学标准”的通知，上海市国际商务专业，人才需求与专业改革调研报告等相关文献。...
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上海市中等职业学校文化基础学科课程标准
上海市教育委员会编2006 年出版126 页ISBN：7561746717本书主要内容为：上海市教育委员会关于印发《上海市中等职业教育深化课程教材改革行动计划（2004～2007）》的通知及其附件，上海市教育委员会《关于印发上海市中等职业学校语文等四门学科课程标准的通知》，上海市中等...
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上海二期课程教材改革的探索与实践
上海中小学课程教材委员会办公室编2006 年出版429 页ISBN：7542841955上海于1998年正式启动“二期课改”，到2005年9月完成首轮整体试验。在这段时间里，一批学校深入课改，在不断探索试验中，获得了许多可贵的成绩，积累了相当多可贵的经验。本书汇集了来自上海市51个高中课改研究基地...
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上海市中等职业学校计算机及应用专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版147 页ISBN：7561748418本书根据全国职业教育工作会议与上海市职业教育工作会议的精神，按《上海市中等职业教育课程教材改革行动计划》要求，由上海市教委组织开发编写的上海市中等职业学校计算机及应用专业教学标准，课程标准。...
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上海市中等职业学校城市轨道交通车辆检修专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版84 页ISBN：7561748388本书主要涉及城市轨道交通车辆检修专业及该专业课程的一些具体标准，前者对专业名称、入学要求、培养目标进行了严格的界定，对相关专业课程和教学方向可以深入探讨，进一步明确课程性质、目标、设计思路。...