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典型案例与法律适用 行政类 食品药品安全行政诉讼
祝铭山主编2004 年出版203 页ISBN：7801823680本书收集了具有代表性的典型案例，并在每个案例后附有主审法官式和专家作出的权威评析。本书旨在为广大法律工作者提供理想的参考书籍。
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食品添加剂实用大全 修订版
刘程主编2004 年出版885 页ISBN：7563912991本书全面介绍了食品添加剂的特性、性能、毒性、生产制造方法和生产工艺，特别是对食品添加剂的作用机理和在食品生产中的应用作了详细介绍。...
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农业及食品加工领域：ISO9000实用教程
贺国铭主编2004 年出版498 页ISBN：7502554696本书对2000版ISO9000进行详解，介绍在农业产业中及食品生产中的应用，同时对典型案例进行分析。
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进出口食品中农兽药残留实用检测方法
仲德昌主编；中华人民共和国广东出入境检验检疫局编2004 年出版481 页ISBN：750663581X本书收集了截至2004年9月批准发布的该类国家标准、行业标准、非标方法、文件、法规103项。包括：农兽药残留检测、农兽药残留生物检测等。
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美国联邦食品、药品、化妆品及肉、禽、蛋卫生法规汇编 上
程方主编；中国国家认证认可监督管理委员会编译2004 年出版1032 页ISBN：750463767X由中国国家认证认可管理委员会组织编译而成，其内容包括美国联邦食品、药品、化妆品及肉、禽、蛋卫生有关法规、法律汇编。