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探索·改革·创新 中等职业学校旅游饭店服务与管理专业课程改革教材建设方案研究 北京地区
袁晓，迟铭主编2001 年出版412 页ISBN：7563910743教育部职业教育与成人教育司“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”研究与开发项目:本书内容包括：以人才竞争拓展现代旅游饭店产业——21世纪旅游饭店人才培养规格；中等职业学校旅游饭店服务与管理专...
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ISO 9001：2000标准理解 文件编写 案例与实施指南
石岩主编2001 年出版208 页ISBN：7502615369ISO9001:2000标准辅导教材:本书介绍了2000版ISO9000族标准中的质量管理体系框架要求，ISO9001:2000标准理解、实施及文件方法，质量管理体系文件编制与案例，质量管理体系运行、检查与评价等内容。...
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标准制定和编写实用问答 2001版
沈同主编；国家质量技术监督局国家标准技术审查部编2001 年出版194 页ISBN：7506624591本书的作者们把自己多年来工作的经验落实到标准起草人可能要提的问题上。用短短的几句话或用标准中的明确答案直接回答给询问者。以帮助编写各类标准次数不多，对标准编写中各式各样的要求不熟悉的人。因此本...
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