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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
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建设工程造价鉴定指导标准
刘伟主编2018 年出版64 页ISBN：9787112217441本书主要内容包括：总则，术语，回避，鉴定准备工作，鉴定组织，鉴定取证，举证资料的交换和质证，现场勘验，鉴定程序，鉴定成果文件及鉴定结论意见，档案管理，工程造价鉴定意见书，流程表目录及附录01—附录29，流......
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普通高等教育新工科人才培养规划教材 Hadoop大数据开发 大数据专业
刘春阳，张学龙，刘丽军主编；陈勇，陈艳男，蒋中洲，王宇希副主编2018 年出版176 页ISBN：9787517069034本书通过原理加案例的方式系统地讲解了Hadoop大数据开发，让读者能够全面地了解大数据开发流程。书中精心安排了原理分析、环境搭建、案例开发等多个过程，使读者对解决大数据问题有清晰的思路。全书共7章：前6章...
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 配套用书 人体解剖学 考点速查速记
高杰主编2018 年出版136 页ISBN：9787521404036本书以全国高等中医药院校规划教材和教学大纲为基础, 将有关章节及其考点、难点内容压缩为考点扫描和要点突破，并将重点难点以及辨证论治部分设计成形象直观的图表进行对比记忆, 使教材内容精简化, 纷繁枝节...
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 配套用书 中医诊断学 考点速查速记
任健主编2018 年出版115 页ISBN：9787521404111本书以全国高等中医药院校规划教材和教学大纲为基础, 将有关章节及其考点、难点内容压缩为考点扫描和要点突破，并将重点难点以及辨证论治部分设计成形象直观的图表进行对比记忆, 使教材内容精简化, 纷繁枝节...
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全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 配套用书 内经选读 易考易错题精析与避错
魏凤琴，王玉芳，郑红，吴建林2018 年出版182 页ISBN：9787521404586本书以高等中医药院校规划教材和教学大纲为基础，将有关章节及其考点、难点内容浓缩为【考点扫描】和【要点突破】，并将容易混淆的知识点设计成形象直观的图表进行对比记忆，以加深学生对《内经选读》的理解和记...
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普通高等教育应用技术型院校艺术设计类专业规划教材 建筑设计初步
刘波，史青主编；牛琳，郭婷婷，张亚南，刘凯娜，李闪副主编2018 年出版88 页ISBN：9787565032356“建筑设计初步”课程是高等艺术院校环境艺术设计专业开设的专业基础课，通过本课程的学习，学生可对建筑及其相关概念、发展历程、小型建筑方案设计方法等理论知识将有一个系统的认识，通过抄图训练达到实训目的...
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普通高等教育电子科学与技术类特色专业系列规划教材 物理光学导论 第2版
姜宗福著2018 年出版252 页ISBN：9787030558558集成电路大类和电子工程大类本科专业强调对物理学基础知识的培养，然而在以往的教学实践中发现原有的课程的物理类设置不合理，尤其是一些物理类的基础课程讲解的内容过于繁复，部分内容与后续的专业学习联系不紧...
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思想政治教育理论与实践创新聚焦 第7届全国思想政治教育高端论坛论文集萃
艾四林，吴潜涛主编2018 年出版386 页ISBN：97870101885152017年7月1日，由教育部人文社科重点研究基地清华大学高校德育研究中心、社会主义核心价值观协同创新中心、北京高校中国特色社会主义理论研究协同创新中心（清华大学）、清华大学马克思主义学院、《社会主义核心...