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酒店服务质量管理 理论、实践与案例
李彬，孙怡编著2017 年出版220 页ISBN：9787563735211饭店服务质量管理是饭店管理系本科生的专业课，本书根据本科生教育目标组织内容。在理论体系方面，较以往的TQM全面质量管理有新突破，更为关注在新媒体时代饭店服务质量的新关注点与新变化，更为关注实时响应内外...
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