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调酒技术与服务

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殷安全，易小白主编；谭明，田方，殷开明副主编2014 年出版123 页ISBN：9787562481980
本书在内容、形式、课程设计等方面突出教学过程与实际工作岗位的紧密结合。在内容的选择上，突出调酒的服务流程和服务方法，理论知识体现课程内容与实际工作内容的结合，并注意部分内容与国家劳动部国家技能考试...
商业模式重构大数据、移动化和全球化

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（美）塞拉（CERRAA），（美）伊斯特伍德（EASTERWOOKDK），（美）鲍尔（POWERJ）著；朱莹莹，廖晓红，陈晓佳译2014 年出版208 页ISBN：9787115342218
本书共分三大部分，第一部分深入分析了席卷各种规模企业的技术趋势给工作场所带来的冲击；第二部分讲述新技术的引进和新商业模式的出现怎样转变了传统企业内部各种角色；第三部分分析移动应用、云服务及大数据分...
服务之星公共交通

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张栢赫编著2014 年出版41 页ISBN：9787532494200
汽车王国中有各种各样的汽车。这些汽车不但有自己的工作任务，还遵守着各种交通规则，并和人类组成了交通世界。这次，小小机器人红萝卜带着奇奇和妙妙认识了许多新朋友：随处可见的公共汽车、方便快捷的出租车、深...
旅游心理与服务策略

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薛英主编；车秀英，钱小梅副主编2014 年出版312 页ISBN：9787302341901
本教材打破了以往《旅游心理学》教材以心理学知识体系为线索的编写模式，采用了以旅游企业岗位能力需求为线索进行编写。本教材分为五大项目：旅行社服务心理、导游服务心理、酒店服务心理、其他旅游企业服务心...
饭店洗涤服务

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胡松波主编；杨国强，叶华平副主编2014 年出版154 页ISBN：9787300195988
本教材以工作任务来引领专业知识和专业技能的学习，突出学生服务技能的训练和提高解决问题的能力，增强学生的就业竞争力和岗位适应力，主要编写了酒店布草用品，员工制服和客人衣物的收发，洗涤、熨烫等的流程和相关...
100年经典好声音最具震撼力的全球顶级伟人演讲

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成应翠，王永华主编2014 年出版289 页ISBN：9787115339034
本书是一本英语阅读图书，本书收录了世界上对人类生活、社会进程以及历史发展影响最大的伟人演讲，包括改变历史的慷慨陈词、勇士的梦想与荣光、人类的公平与自由、成功箴言与励志精神，以及从容应对危机和挑战等...
经济转轨国家服务贸易研究

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刘薇娜著2014 年出版258 页ISBN：9787565417269
本书采用定性与定量分析相结合、理论与实证分析相结合的方法，将经济转轨国家作为一个整体，对其自经济转型以来服务贸易发展绩效、服务业的外资引入状况、服务贸易国际竞争力、服务贸易与经济增长的关系以及服...
大气科学和全球气候变化研究进展与前沿

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黄荣辉，吴国雄产，陈文，刘屹岷，周连童，王林编2014 年出版385 页ISBN：9787030410740
本书以中国科学院学部开展的“中国科学院学部学科发展战略研究项目”的研究成果为基础，由以院士为主体、众多专家参与的学科发展战略研究组经过深入调查和广泛研讨共同完成。本书介绍了大气科学和全球气候变...
管理学全球竞争中的领导与合作英文注释版第10版

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（美）贝特曼，（美）斯奈尔著2014 年出版534 页ISBN：9787121240294
本书既按照管理学的基本理论框架——计划、组织、领导和控制，又紧紧围绕竞争优势的五个重要因素——成本、质量、速度、创新和服务进行介绍。全书内容丰富实用，既全面介绍了管理学的基本内容，又与创新的理论进...
服务外包管理

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陈永强编著2014 年出版258 页ISBN：9787302357094
本教材主要从服务外包企业的角度就服务外包各方面的管理展开分析讨论，全书可分四个部分，第一部分介绍服务外包与服务管理的基本知识；第二部分介绍服务外包项目管理、服务外包业务流程管理、服务外包质量管理与...

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