兽药安全使用与检测技术

本书主要内容：第一章兽药安全使用，第一节兽药管理；第二节兽药残留危害与控制；第三节兽药的安全使用。第二章兽药检测技术，实验室常用玻璃仪器、天平的使用及溶液的配置。...

饼干加工技术与实用配方

本书主要介绍有关饼干和饼类食品生产的知识，包括原料的性质和作用、如何选择原料、生产设备和器具、生产工艺和操作要点、生产方法、质量控制、实际生产中问题分析和解决方法，以及酥性饼干、苏打饼干、派、布...

电影数字摄影技术与技巧

本书为电影学院摄影系专业基础课教材，作为操作范例，对当前高清数字电影摄像使用最广泛的高清摄录一体机——索尼HDW-F900进行原理介绍与实操讲解，并较详细介绍了其他优秀数字摄录设备。...

材料科学研究与工程技术系列丛书 功能材料

电路与电子技术

本书是一本面向高等职业技术教育的教材，着眼于高职院校学生的特点，坚持以“学生为本位，以就业为导向”的指导思想。在保留电路与电子技术理论的同时，增加了项目产品的设计、安装与调试，使教材更具有实用性和趣味...

中水处理与回用技术

本书介绍了有关中水的基本知识和中水系统，详细解答了中水处理技术及工艺的各方面问题，包括物理处理技术、化学和物化处理技术、好氧生物处理技术、厌氧生物处理技术、自然净化处理技术、深度处理技术。最后还...

室内污染监测与控制技术

本书采用问答的形式，从实用角度着手，介绍了室内污染监测与控制的各种技术，具体内容包括：室内污染监测的基本概念、室内污染监测技术、室内污染物质的分析及控制方法、室内装饰装修材料中的有害物质测定，最后还收...

互换性与技术测量基础

本教材主要内容包括：光滑圆柱的公差与配合、形状和位置公差、表面粗糙度及测量、测量技术基础、键与花键的公差配合及测量、螺纹的公差配合与测量、滚动轴承的公差与配合、圆柱齿轮传动的公差及测量、公差实...

电气运行与检修技术

全书共分八章节，分别阐述了发电机运行、大型发电机励磁系统的运行、变压器运行、发电厂主接线及其高压配电装置的运行、厂用电系统的运行、蓄电池直流系统运行、继电保护运行和自动装置运行方面的一些问题，基...

黄酒分析与检测技术

本书主要内容包括第一章黄酒检验的基本知识；第二章黄酒原料分析；第三章黄酒半成品分析；第四章黄酒成品分析；第五章黄酒相关标准；第六章糟烧（白酒）分析；第七章酒精分析与检测；第八章黄酒分析与检测实践操作训......