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吴波，黎明发编著（华中科技大学机械学院）2003 年出版412 页ISBN：7502540318本书是根据食品安全影响因素进行分类编写的。全书共六章，即导论、检测技术基础知识、食品中有害化学物质快速检测方法、毒素快速检测方法、食品中有害微生物快速检测方法、转基因食品的危害和检测基本情况，主...
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曾需要等编写；电力行业职业技能鉴定指导中心编2003 年出版375 页ISBN：155083·428职业技能鉴定指导书:本书由“职业概况”、“职业培训”、“职业技能鉴定”和“鉴定试题库”组成。分别对技术等级，工作环境和职业能力特征进行了定性描述；对培训期限、教师、场地设备进行了指导性规定。...
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职业高中 中专 综合复习训练 英语
崔瑾主编2003 年出版279 页ISBN：7534121833本书系职业高中（中专）学生综合总复习用书，共分语文、数学、英语三大块内容，根据高职考试的要求，集知识指要、思维拓展与试题精选于一体，内容全面系统，重点突出。...
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全国青少年物理大赛专用辅导教材 中专物理
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油画写生技法 中国高等美术学院基础课教学实践
李真胜编著2003 年出版115 页ISBN：7536816936本书为油画教学的技法书。重点讲述油画、静物和人物写生技法。分为油画写生随感、油画写生的观察方法、油画写生的方法步骤、油画写生的基本用笔方法等章节。...
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