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农村卫生改革与管理研究
唐尧根主编2001 年出版565 页ISBN：7214030292本书重点反映了80年代以来苏、锡、常地区卫生事业的发展和变迁，包括公共卫生、卫生防疫、妇幼卫生、初级卫生保健与卫生事业管理、人才培养、卫生经济、医疗保健制度、医院管理、乡镇卫生院管理等。...
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世贸组织基本知识问答
胡振杰主编2001 年出版230 页ISBN：7800868931本书分经济联合国——世贸组织概论，积极融入——世贸组织与中国，实体运作——世贸组织规则运行机制，程序保障——争端解决机制四部分，介绍了世贸组织的基本知识。...
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藏药与方剂 雪域藏医药精粹
毛继祖主编；毛韶玲等编写2001 年出版320 页ISBN：7542107828本书系统介绍了藏医药史、藏医基础理论、藏医诊断治疗的医诀、藏药采集加工、藏药剂配方及日常保健等知识。
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食品卫生原理 第4版
（美）Norman G.Marriott著；钱和，华小娟译2001 年出版319 页ISBN：7501926018本书内容有：卫生与食品工业、微生物与卫生的关系、食品污染源、个人卫生和卫生食品的加工、质量保证、卫生设备、废弃物处理等。
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