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酒店服务质量管理 理论、实践与案例
李彬,孙怡编著2017 年出版220 页ISBN:9787563735211饭店服务质量管理是饭店管理系本科生的专业课,本书根据本科生教育目标组织内容。在理论体系方面,较以往的TQM全面质量管理有新突破,更为关注在新媒体时代饭店服务质量的新关注点与新变化,更为关注实时响应内外...
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情景式应急预案编制与管理
方文林主编2017 年出版96 页ISBN:9787511445551本书为《情景式应急预案编制与管理》,本书根据最新的GB 29639和安监总局88号令的要求,以风险评估的方法、评估报告编制大纲、评估结果作为确定突发事件、编制专项应急预案、现场处置方案和应急处置卡片的主要...
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番鸭饲养管理与疾病防治
吴志远主编2017 年出版269 页ISBN:9787109227637番鸭,原产南美洲热带。由于它具有肉质鲜美、早期生长迅速、饲科报酬高等优点,近几年在闽南地区发展很多。番鸭的饲养管理及疾病防控,与普通家鸭既有相同之处,又有其特点,认识并掌握这些特点,是提高饲养经济...
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建设法规与工程合同管理
俞洪良,毛义华,宋坚达编著2017 年出版494 页ISBN:9787308169899本书的内容大致可分为两大部分:第一部分为建设法律法规,主要包括建设法规概论、建筑法律制度、城乡规划法规、土地管理法规、城市房地产管理法律制度等内容;第二部分为工程合同管理,主要包括工程合同管理导论、...
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高职课堂教学与班级管理-理论与实践
符丹著2017 年出版213 页ISBN:9787557635282本书共分为8章,分别为高职教育概述、高职课堂教学浅析、高职理论课程教学、高职实践课程教学、高职理实一体化课程教学、高职教师教学能力形成、高职班级管理、高职辅导员专业素质养成等。书中涉及高职教育...
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创业计划 小型企业与创业管理
盖尔·希杜克(Gail P.Hiduke),J.D.瑞安(J.D.Ryan)著2017 年出版427 页ISBN:9787300242156本书介绍了企业创业计划的基本内容,涵盖从目标到实施的全过程。包括如何发现顾客,如何找到有潜力的市场,如何定位和布局,如何面对法律问题,如何维系一个创业团队,如何展开市场竞争等。全书系统全面,通俗易懂,......