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技工教育教学改革与实践 深圳第二高级技工学校论文集
深圳第二高级技工学校教研督导办编2014 年出版279 页ISBN：9787564330965本书是深圳第二高级技工学校教师的论文合集。分为技工教育发展研究、教学改革研究、专业技术研究三部分，共有学术论文51篇。内容为教育体系、档案管理、图书馆管理、师资团队建设、专业技术创新、课程体系建...
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旅游地学与地质公园建设 旅游地学论文集第二十集
中国地质学会旅游地学与地质公园研究分会，陈安泽，姜建军主编2014 年出版270 页ISBN：9787503875847本书主要内容有①旅游地学学科建设与推广；②地质公园建设与管理；③地质公园建设项目合作洽谈；④地质公园建设与旅游发展战略。通过学术交流、合作洽谈拟达到下述目的：①提升旅游地学学科建设，加速旅游地学进入高...
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廉政文化与检察队伍建设研究 第二届中国检察官文化论坛 优秀论文集 下
张耕主编2014 年出版695 页ISBN：9787510209536本书是第二届中国检察官文化论坛优秀论文集。作者从古代传统廉政文化、外国廉政实践以及当下的理论研究与实务现状出发，对于何为检察廉政文化以及如何构建与完善检察廉政文化都进行了全面的有益探索，适合广大...
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中国生猪生产增长与波动研究
肖红波，王济民著2014 年出版173 页ISBN：9787109178236本书重点对生猪生产增长和生产波动进行深入的研究，运用实证模型进行定量分析，并结合相关经济理论，揭示我国生猪生产增长的动因和造成波动的原因，为建立我国生猪业稳定发展的长效机制提供理论基础和技术参数，并提...
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酶制剂生产及应用技术
周济铭主编；魏秋红，林必博副主编2014 年出版329 页ISBN：9787562483908本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括酶制剂的发酵生产、酶反应器的操作维护、酶的提取与分离纯化、酶的活力测定等10个项目。...
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酱卤食品生产工艺和配方
曾洁，刘骞主编；周凤超，高欣副主编2014 年出版297 页ISBN：9787122197368本书主要介绍酱卤食品的种类、酱卤食品生产所用的主要原料的名称和加工特性、各种香辛料的名称和特点、各种酱卤食品的生产工艺和详细配方、特色酱卤食品的起源、酱卤食品风味的体现、酱卤汁的调配、生产过...
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云南优质蚕茧生产技术研究
罗坤，陈松主编2014 年出版130 页ISBN：9787511614612本书介绍了一、云南山区桑园管理技术研究（一）云南山区桑园建设模式与选择（二）云南山区桑园品种选择与栽培（三）云南山区桑园树型养成（四）云南山区桑园管理技术（五）云南山区桑园病虫害防控技术（六）云南山区......