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天然食用调味品加工与应用
于新，吴少辉，叶伟娟主编2011 年出版230 页ISBN：9787122120564本书共分为六章，深入浅出地介绍了各种天然食用调味品，重点介绍了花椒、丁香、八角、肉桂等60种香辛料加工调味基料，以及风味调味油、酱料调味品、调味粉、调味汁、沙司调味品等产品的原料与配方、工艺流程、操...
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客房服务 旅游服务类
潘雪梅，潘先才主编；张咏梅，金敏，王晓红副主编；中国旅游协会旅游教育分会组织编写2011 年出版287 页ISBN：7563722266本书主要介绍了单元走近客房部，单元二客人旅途中的家——客房清洁服务；单元三酒店门面；单元四洗衣房服务；单元五对客服务；单元六客房安全管理；单元七客房物品管理。 ...
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机械加工现场遇到问题怎么办
郑文虎编著2011 年出版418 页ISBN：9787111354475本书以问答的形式，针对车削加工、铣削加工、磨削加工、钻削加工和刨插加工五个机械加工工种在加工现场经常遇到的技术问题，介绍了相应的解决方案。全书共有324个问题，涉及了难切削材料的切削、典型工件的加工...
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UGNX7.0数控加工教程
詹友刚主编2011 年出版384 页ISBN：9787111333241本书全面、系统地介绍了UG NX 7.0数控加工技术和技巧，内容包括数控加工概论、数控工艺概述、UG NX 7.0数控加工入门、平面铣加工、轮廓铣削加工、多轴加工、孔加工、车削加工、线切割、后置处理以及数控加工...
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包装印刷与整饰加工500问
田培娟，余节约编著2011 年出版260 页ISBN：9787514201895本书以问答的形式组织有关包装印刷方面的内容，主要包括包装设计与制版工艺、包装印刷耗材及印刷适性、印刷调节及常见工艺问题、包装纸盒的表面整饰、包装纸盒的成型加工以及印刷品质量检查等。本书内容实用...
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生物可降解聚乳酸材料的制备、改性、加工与应用
任杰著2011 年出版302 页ISBN：9787302236016本书从开发低毒、无污染和环境友好型生物材料的角度入手，全面而详尽地阐述了典型绿色材料聚乳酸的合成、改性、加工和应用的研究进展情况。...
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数控铣削加工过程仿真与优化 建模、算法与工程应用
刘强，李忠群编著2011 年出版240 页ISBN：9787802433045本书全面介绍了铣削过程力学建模，铣削过程动力学建模，数控铣削切削参数优化技术，数控铣削切削参数数据库，基于切削过程仿真的数控铣削优化技术应用。...