上海市企业管理创新成果集 2007 下

上海市企业管理创新成果集 2007 上

连锁企业门店营运管理

本书内容包括连锁企业门店营运管理概述；连锁企业门店组织结构与人员配置；门店店长的作业化管理；理货员与营业员作业管理；收银员作业管理；连锁企业门店卖场设计与布局；连锁企业门店卖场商品陈列管理；连锁企业门......

企业财务管理习题与解析

本书注重培养读者分析问题与解决问题的能力。各章简答题中都设有依据微型案例进行思考的习题，本书所选案例均具有较强的代表性，且与各章内容紧密相连，易于帮助读者把握所学知识的总体框架并做到灵活应用。...

现代物流管理

本书立足现代物流管理发展的最新理论与实践成果，全面、系统地分析研究物流管理的理论、思想、方法和技术，试图从新的视角重新审视物流管理的本质等方面进行了阐述。...

现代厨房设计与管理

本书重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程管理、产品创新管理，公共卫生管理等内容。...

国际著名旅游企业跨国经营案例分析

本书以国际上10家著名的旅游跨国企业为对象，分析了它们的资本运作方式和跨国经营管理模式，旨在为我国旅游企业的跨国经营提供一个新的思路。...

工业企业管理基础知识

本书介绍了企业管理的基本概念及其产生和发展的历史、企业管理的基础工作、企业劳动管理、企业生产管理、企业质量管理、企业设备管理、企业技术管理，还分别介绍了企业安全生产与环境保护要求、企业生产现场...

中国多元化企业的战略管理研究

本书是《中国企业战略管理研究丛书》之一，是蓝海林教授的论文集。主要研究了中国企业管理的多元化问题。

供电企业应急管理

本书简要地介绍了国内外电力企业应急管理现状，并结合供电企业应急管理实际，对供电企业应急管理体系的构成、应急管理组织体系的建立、应急管理预案体系的建立、应急保障体系的建设、应急培训与演练、应急实施...