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服务营销 原书第3版
(美)瓦拉瑞尔·A.泽丝曼尔(Valarie A.Zeithaml),(美)玛丽·乔·比特纳(Mary Jo Bitner)著;张金成,白长虹译2004 年出版451 页ISBN:7111134583本书围绕服务质量的差距模型展开论述,将服务过程中的角色、期望、行为等与企业的战略、运营和人力资源管理紧密结合起来。
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现代餐饮服务与培训手册
邹金宏编著2004 年出版445 页ISBN:7806778268本书作者对餐饮业的服务有较多的实践和研究,本书详细讲述了服务人员入行须知、礼仪、日常技艺、服务工作、菜点知识、酒水知识、工作中常见问题等各方面的知识,指导性、实操性较强。...
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全球化中的科技资源重组与中国产业技术竞争力提升
江小涓等著2004 年出版588 页ISBN:7500445334本书第一篇内容描述近二十年来经济全球化、科技全球化的最新趋势;第二篇是对中国案例的实证研究;第三篇是国际经验比较研究;第四篇是前瞻性的分析和建议。...
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美容院顾客服务方法与技巧
邓创等编著2004 年出版219 页ISBN:753813980X本书内容包括在美容院中如何做好顾客服务,如何让顾客满意,并详细介绍了美容院顾客服务中心应持有的心态和应掌握的技巧和基本素质的培养等。...
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2003年未来展望 联合国大学美国理事会跨千年全球发展展望研究
(美)杰罗姆 C.格伦,(美)西奥多 J.戈登著;王如松,闵庆文等译2004 年出版87 页ISBN:7500570260本书是联合国大学美国理事会跨千年未来展望研究小组推出的年度性未来展望报告,对全球未来发展的重大问题进行了预警性分析,给全球各国的决策者提供政策依据。...
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