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民航旅客运输知识与法律规范简明读本
许凌洁编著2014 年出版179 页ISBN：9787512801875本书从旅客选择航空运输（主要以国内航空运输为主）的视角入手，按照航空旅行流程介绍流程中各环节所涉行为的民航运输知识和法律规范。本书知识点集中，内容简洁，更容易达到宣传（航旅知识和法律规范）、强化实务（......
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高等学校专业教材 食品科学导论
（美）RICK PARKER著；江波等译2007 年出版542 页ISBN：7501955328本书共28章分成四大部分，第一部分引言和背景；第二部分保藏；第三部分食物与食品；第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...
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