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中国食品安全监管策略研究
孙宝国，周应恒主编2013 年出版355 页ISBN：9787030377746本书主要内容包括：1）我国食品安全监管制度问题与优化策略，2）我国食品安全信用档案的构建与完善，3）我国食品安全网格化监管的设计，4）分步整合我国食品安全检验检测资源，5）强化食品安全风险关键控制点监管，6）......
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行政法与行政诉讼法 第5版
张正钊，胡锦光主编；李元起副主编2013 年出版309 页ISBN：9787300181011本书划分为四编十二章，既概括了行政法与行政诉讼法的主要制度，又使章节结构更为简洁紧凑。本教材以行政主体拥有和行使行政职权的过程为主线展开研究，既介绍行政法与行政诉讼法的一般原理和基本知识，又突出研究...
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行政复议和行政诉讼典型案例评析 上
国家发展和改革委员会，六五”普法领导小组办公室编2013 年出版430 页ISBN：7509341604本书作为全国发展改革系统“六五”普法指定教材，共分上下二册，上册是发展改革工作相关法律知识问答，下册是发展改革系统行政复议，行政诉讼典型案例评析，供全国发展改革系统广大干部职工学习使用。...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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药物安全性评价关键技术
彭双清，郝卫东主编2013 年出版810 页ISBN：9787516303320安全性是决定创新药物研发成败的关键因素。近年来，国外在新药临床前安全性评价的新技术、新模型的应用方面已取得巨大进展。目前我国新药临床前安全性评价模式和技术水平与发达国家还存在较大差距，毒理学评价...
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公共行政学新论 行政过程的政治
（美）费斯勒，（美）凯特尔著2013 年出版388 页ISBN：9787300168128本书立足于当代西方特别是美国政府管理的实践，用大量现实资料及案例对公共行政学的原理进行深刻的阐述和剖析。书中涉及到公共行政学的研究范围、政府的角色、公共组织理论、文官制度、公共政策的制定和执行...
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餐饮业食品安全与食源性疾病
李玉松，张君，王彦秋，向光鸿，王瑷珉主编2013 年出版300 页ISBN：9787511112408餐饮业作为食品安全工作的重要环节，直接影响人民群众的饮食健康，一直是各级药监部门依法监管的重要工作。但目前国内相关相关内容的图书极少。本书包括十三章内容，旨在从实际出发，理论联系实际、提高餐饮业监管...
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