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《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版98 页ISBN：9787537162500
本书以问答的形式，详细系统地介绍了最常见的根茎类药材的采收、加工、炮制和储藏方法，以及常见的广泛应用于医药领域的动物类药用原料的采集、加工和储存技术。...
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孙政才主编2009 年出版76 页ISBN：9787109132610
本书采用100问的形式，选择了生产中可能遇到的100个问题，介绍了斑点叉尾鮰的繁殖、饲养、病害防治技术。
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刘春廷编著2009 年出版321 页ISBN：9787122065223
本书具体内容包括：材料学基础知识、金属材料及加工工艺、高分子材料及加工工艺、陶瓷材料及加工工艺等。
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魏静姿，杨桂娟编著2009 年出版180 页ISBN：9787111277736
本书围绕当前高职院校人才培养模式改革要求，借鉴德国等发达国家开发行动导向课程的经验，以典型工作任务为基础，以工作过程为导向、采用学习情景组织教学内容，以项目教学的方式贯穿全书。...
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《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版97 页ISBN：9787537162517
茶叶是我国特有的健康饮品。本书通过问答方式主要介绍了茶叶类产品的加工技术、包装及贮藏方法，涉及了包括传统名优茶、花茶，现代袋泡茶、茶水饮料以及保健茶等茶产品。...
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王瑞元主编2009 年出版376 页ISBN：9787122064455
本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径。
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王瑞元主编2009 年出版414 页ISBN：9787122064462
本书从产业经济学的角度研究植物油料加工产业实践的工程技术问题和解决途径。
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陈海红编著2009 年出版114 页ISBN：9787508255538
油梨的生物学特性及对环境条件的要求，油梨主要栽培品种、育苗技术，油梨园的建立，油梨园管理技术，果实采收、贮藏与加工利用。
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王军，刘劲松主编2009 年出版230 页ISBN：9787307068438
本书从机械加工的切削基础开始，介绍了金属切削加工的基本过程和基本结论、机械加工的生产过程、加工质量及加工过程中的质量问题的产生和保证措施。...
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崔伏香，刘玺，朱维军编著2009 年出版165 页ISBN：9787807392545
本书重点介绍了花生仁、杏仁、板栗仁食品的科学配方及先进实用的加工工艺。
