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哈尔滨工业大学建筑学院城市规划系学生作业集
吕飞，赵丛霞主编；袁青，薛滨夏，陆明，董慰副主编2013 年出版122 页ISBN：9787112157471哈尔滨工业大学的城乡规划学科，同国内诸多理工类高校的规划专业一样，是在建筑学学科的基础上建立并发展起来的，在其培养目标，教学计划和课程设置中，重视对学生的思维能力，设计与表达能力以及创新能力的培养。要.....
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澳门圣保禄学院研究 兼谈耶稣会在东方的教育机构
戚印平著2013 年出版301 页ISBN：9787509738641凡研究天主教东传史、或中外文化交流史者，决不可忽视澳门历史；凡研究澳门历史者，又无法回避圣保禄学院。有鉴于此，本书试图通过对澳门圣保禄学院的建立及相关争议、人员构成及其组织机制、教学体制、财务问题等...
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北京京郊旅游发展实践
北京市旅游业培训考试中心编2013 年出版231 页ISBN：7563725717本书主要是针对京郊旅游培训的专用教材之一，紧密联系京郊旅游培训的实际需要编写。本书主要包括乡村旅游“北京模式”总论、北京市乡村旅游产品模式、北京市乡村旅游市场营销模式、北京市乡村旅游投融资模式...
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西餐大厨成长记录 我在烹饪学院学到的101件事
（美）埃瓜拉斯，（美）弗莱德里克著；杨姗，蔡晓琳译2013 年出版202 页ISBN：9787111408192本书解答了101个西餐烹饪中的关键问题，从西餐基本知识的解疑，到西餐烹饪技巧的点拨，从西餐厅管理的指导，到厨师职业生涯的启迪，以一图一文的形式，诙谐的语言，将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图......
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南大商学评论 第22辑 第10卷 第2期
刘志彪主编2013 年出版181 页ISBN：9787305118081本书为南大商学评论的第22辑，本书收录了原创性的规范和实证研究的学术论文，以及案例、综述和评论性的文章，研究领域覆盖了从宏观经济学、财政金融、产业组织、企业管理、市场营销、人力资源到组织行为学等相关...
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地方高校教育管理理论与实践 以宁夏师范学院为例
田晓勇著2013 年出版196 页ISBN：9787552510584《地方高校教育管理理论与实践》是一本关于教育管理方面的书。以宁夏师范学院（固原师专）这个地方性学院的建设、改革和发展的实绩为依托，探讨了高校教育体系普遍存在的一些问题，如：如何为学校可持续发展奠定基础...