上海调查 2010 上海居民的经济与社会生活

本书数据来自上海大学与北京大学在上海地区合作进行的“中国家庭动态追踪调查（CEPS）”，是一个跨越2008～2009年的追踪调查的数据库，为研究2008年爆发的金融危机提供了绝佳的研究材料。通过比较2008年与2009年数据...

客房服务与管理

本书讲授了客房服务与管理的基础知识，必备的观念与意识，训练学生掌握服务的基本技能。

战略情报 为美国世界政策服务

服务方案之设计与管理

酒店客房服务

本书较详尽地介绍了酒店客房的一些专业知识，特别是酒店客房的服务概况、分类、内容模式以及相关的保安工作等都有详尽的介绍。

餐饮服务与管理

本书内容紧贴现代餐饮服务与管理的实际，理论简明好用，方法具体实用。

旅游服务心理

本书从旅游行业发展和旅游教育的实际出发，结合学生的个性特点和学习规律介绍了旅游心理学的知识。

导游服务

本书内容为：导游认知；导游服务准备；导游接团（成团）服务；参观游览服务；旅行生活服务；送团服务后续工作；导游服务综合训练等。适合高职院校师生及广大爱好者使用。...

财务部

本书以先进理论为指导，从财务部结构搭建、组织管理、工作流程以及管理工具等各环节与要素入手，以“本土化”视野、体系化的思维，使本书具有很强的实操性。...

旅游公关服务礼仪

本书主要介绍旅游行业从业者的仪表礼仪、日常交往礼仪、接待礼仪、餐饮礼仪、会议礼仪、涉外礼仪、宗教礼仪、习俗礼仪等。