零起点学做美味甜品

本书介绍制作甜品必备的常用食材和工具基础知识。

绘画色彩学

本书以绘画色彩为研究对象，本书在总结了古今中外的绘画色彩的基础上，对色彩的原理、色彩的构成、色彩的使用、颜料的研究和搭配等进行了详细的论述，是高校艺术类专业学习的一本好教材。...

税收学

本书首先从公共产品与政府税收的基本概念入手，逐次介绍税收作用机制、税收政策、税收负担、税收风险、税收成本等涉及税收理论整体性的问题；然后对税制结构有关不同税类税种的相关理论问题进行了探讨和分析；最...

向星云大师学宽心

本书结合星云大师的经典语录，配合生动的佛学故事、神话传说、名家故事，为读者讲述“宽心”的深刻内涵，使人生之路走得更加顺畅圆满。

审计学原理

本教材以现代审计理论和方法程序为基本结构，又包括注重实际操作的销售与收款循环，购货与付款循环、存货与生产循环、筹资与投资循环、货币资金及特殊项目循环的审计等业务。...

茶艺学

本书内容包括：学习茶艺应该掌握的基础知识、国内外茶艺发展历史、茶艺表演礼仪、茶艺美学、茶艺表演中环境布置、茶艺表演的创作与评鉴、国内外茶艺表演欣赏及解说词欣赏等，并对不同茶类茶艺表演流程及解说词...

临床心脏内科疾病诊疗学

美国实践航海学

本书涵盖了美国航海业所涉及的各个方面的问题，包括航海发展史及基础知识、导航、电子导航、天文航海、航海数学、航海安全、海洋学、航海气象等，可谓是一本航海学知识大全。...

牧草种子学

本书内容包括：注重牧草种子的形态解剖、化学组成、形成发育、休眠、萌发、活力和寿命等基础理论的前提下，突出了牧草种子分类、牧草种子生产、牧草种子审定、加工与种子质量检验、牧草种子贮藏和牧草种子经营...

印度学讲义

本书在传印老和尚之前出版的《印度学讲义》基础上进行了了修订，将印度宗教、哲学的角度，分析了佛教在印度的起源、发展及与其他宗教、文化、哲学思想之间的联系与差别。本书系佛教院校基础课教材之一。...