中国徽菜标准

本书由安徽省标准化研究院和安徽省烹饪协会共同制定完成，该标准是我省烹饪界的第一部省级基础性标准，也是目前我国八大菜系中唯一的一部菜式标准。它的出版，标志着徽菜标准化的正式起步，是徽菜发展史上的一个里...

建筑装饰设计

本书为普通高等教材“十一五”国家级规划教材（高职高专教育），是按“职业属性的专业观、工作过程的课程观、行动导向的教学观和学习情景的建设观”开发的新概念教材。全书按10个学习领域，30个学习情景进行设计。...

建筑设计技术细则与措施

《建筑专业统一技术措施》根据新规范进行重新修定，并且增加较多新的内容，如：人防地下室、节能设计、绿色建筑设计等内容。目的是方便设计人员更好地执行国标、省标、市标或行标的规定，了解新技术、新材料，从而提...

中国古建筑考古

本书为北京大学教授宿白在1986年北大考古系上课讲义整理。

中国建筑师

本书以访谈的形式讲述了中国近年来较为活跃的近40名建筑师的思想理念，同时介绍相关作品。

中国国家标准汇编 2008年修订-87

本汇编收集了2008年新修订的国家标准4项，均为信息技术专业的国家标准。

中国国家标准汇编 2008年修订-59

本书为中国国家标准汇编2008年修订卷第59分册，收入新制修订的国家标准30项。

中国国家标准汇编 2008年修订 85

本汇编收集了2008年新修订的国家标准40项，涉及农业、化工及信息技术等行业。

建造革命：1980以来的中国建筑

中国国家标准汇编 2008年修订 42

本书收入新制修订的国家标准52项，其中强制性标准1项，内容涉及机械、煤炭、化工等领域。