澳门公共图书馆参考服务工作指引

餐饮服务与管理

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

前厅客房服务与管理

本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...

经济全球化趋势下反倾销的法律问题

本书为作者的博士论文修改充实后的国际经济法专业的专著，全书共37万字左右。作者从WTO《反倾销协定》及其相关法律文本和解释入手，结合中国出口产品在反倾销中的遭遇，提出了自己的见解和对策，并附有大量的具体...

全球最佳店铺设计

本书以225张全彩图片展现众多国际著名零售店铺在设计、建筑学、照明、商品陈列设施和商店空间设计等领域的高度专业水准，重点关注构成优秀商店设计的元素：建筑、陈列设施、照明和商品展示。全书精选实例有精...

天与人 公众气象服务

本书选编有关生活气象服务方面的文章约300多篇，既有对天气变化热点的分析解读、生活中的气象知识，也有紧贴生活、呵护百姓冷暖的每日气象新闻以及气象与体育等。...

银行服务规范与紧急情况处理

本书从技术管理和服务创新等方面，论述了企事业单位搞好自主创新与优化服务的理论与实践知识。

饭店餐饮服务

本书是现代旅游业岗位培训教材，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。本书共分七章，内容包括：餐饮概述及餐厅服务员，餐厅服务员的技能，中餐接待服务，西餐接待服务，酒水饮料知识，综合知识，餐厅服务英语。...

WTO服务贸易法专论

本书详细介绍了服务贸易的基本问题和重要理论。包括适用范围、最惠国待遇等。还有相关国际案例分析。理论性和实践性都很强。

全球传播格局

《全球传播大视野》力求从新世纪全球化传播的角度透视、剖析、诠释世界主要国家和地区在报纸、广播、电视、电影、互联网、图书、杂志、音像制品等各个传媒业领域发生的大动荡、大兼并、大改组，形成的新格局...