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英语专业本科生系列教材 汉英翻译教程 修订版
陈宏薇，李亚丹主编2018 年出版373 页ISBN：9787544655538本书将中英思维方式与汉英语言的系统对比作为学习汉英翻译的基础，在词、句、句群段落、篇章翻译的层面上推陈出新，译例多为名家经典，分析精当，练习丰富多样，发挥中西言说方式的互补作用，旨在帮助学生内化语言和.....
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过程装备与控制工程专业实习简明教程
邓建军主编；李海生，王启立副主编2018 年出版193 页ISBN：9787564634315本书根据过程装备与控制工程专业人才培养和实践教学要求，以满足过程装备与控制工程专业及相关专业的本科教育为出发点，同时兼顾工程专业认证标准和高水平实习基地建设要求参考组织编写而成。本书旨在帮助实习...
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培养计算机类专业学生 解决复杂工程问题的能力
蒋宗礼著2018 年出版381 页ISBN：9787302503842按照国际等效的本科工程教育“培养学生解决复杂工程问题的能力”的基本定位，已经是目前摆在我们面前的急需解决的问题，具体到计算机类专业，则是如何“培养计算机类专业学生解决复杂工程问题的能力”。本书按照...
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电气信息类专业毕业设计 论文 指导教程
顾涵主编2018 年出版170 页ISBN：9787030592699全书共七章，第1、2、3章对大学本科毕业设计（论文）的目的、意义，对毕业设计（论文）的选题、任务书下达、毕业调研、毕业设计实施、毕业论文撰写、毕业答辩及成绩评定，对毕业设计的组织管理、质量监控、文档保存、......
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日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通
（日）岛谷宗宏2018 年出版175 页ISBN：9787115479426本书是专业的日本料理食材处理教程，书中对包括鱿鱼、虾、贝等鱼类和肉类，鸡蛋，海带和魔芋等食材的加工、摆盘和制作都一一进行了详细的介绍与图解示范，包括工具的选择、手法的示范、造型的设计以及摆盘的注意事...
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