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  • 服务业会计实战演练全书

    陈宗智编著2015 年出版420 页ISBN:9787115375803

    本书分为四个部分,第一部分为物流企业概述,分别介绍会计核算的范围、核算依据、计算方法等,通过业务介绍、原始单据实例、记账凭证处理进行演练。第二、三部分对餐饮旅游企业、其他服务企业部分核算内容进行演...

  • 午夜上海

    鱼叔著2015 年出版242 页ISBN:9787550012639

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  • 茶艺基础知识与服务

    高小黔主编;苟勇主审2015 年出版114 页ISBN:7502264620

    本书包括以下八个项目单元:第1单元:茶艺概述、第2单元茶事服务要求、第3单元:茶叶基础知识、第4单元:茶叶分类、第5单元茶与人体健康、第6单元:常见茶叶旳泡茶基本技法、第7单元:饮茶习俗、第8单元:茶事常用语、.....

  • 咖啡制作与服务

    李伟慰,周妙贤编著2015 年出版200 页ISBN:9787566814920

    本书介绍了咖啡的制作过程及制作技艺。详细介绍咖啡厅的类型、设备、装饰,咖啡师工作职责、从业职业条件、技能。意式咖啡制作与服务;意式浓缩咖啡、卡布奇诺咖啡、经典花式咖啡、创意咖啡的制作。精品咖啡制...

  • 中国服务经济发展报告 2014

    陈宪,殷凤,程大中主编2015 年出版246 页ISBN:9787313088512

    本书为教育部哲学社会科学发展培育项目的成果,报告以问题为导向,以数据库为支撑,将长期跟踪中国服务经济和专题特色研究相结合,从理论与实践两个方面尤其是两者相互结合上下了较大功夫。...

  • 老年人护理服务指南

    冯晓丽主编2015 年出版165 页ISBN:9787508750392

    本书以老年人能力等级划分为基础,分4个等级:专门(特级)照护、一级照护、二级照护和三级照护。介绍老年人护理服务的基础知识,主要服务内容,护理服务技术规范,呼吸困难、咳嗽、咳痰、尿失禁等病症的护理,以及......

  • 上海鲁迅研究 2015秋

    上海鲁迅纪念馆编2015 年出版257 页ISBN:9787552010626

    上海鲁迅研究2015·秋》,主要包括:鲁迅与抗战、鲁迅的生平和创作、鲁迅的同时代人、鲁迅与传统文化、史料辩证、读书杂谈、鲁海漫谈、海外鲁迅研究等主题,主要发布与鲁迅相关的国内外最新最前沿的研究动态。...

  • 上海之妖

    朱蕊著2015 年出版258 页ISBN:9787545811049

    朱蕊是一位资深的《解放日报》“朝花”文学副刊编辑,散文是她编余长久坚持而创获甚丰的产品,九十年代以来已经结集数种出版。本书是她最新文章的结集。这些文章,既有对所居城市的观察,也有对女性问题的思考。文...

  • 直通上海名校 小升初全真模拟试卷 英语

    《直通上海名校·小升初全真模拟试卷》编写组编2015 年出版60 页ISBN:7313125361

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