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中国烟草卷烟生产企业发展道路探索：基于“三力”模型的管理模式与案例研究
王道宽主编2013 年出版148 页ISBN：9787564216948本书将紧密围绕“中国烟草卷烟生产企业发展道路”这一重大课题，基于相关理论研究成果，立足中国烟草行业发展战略，从卷烟生产企业竞争格局出发，系统识别企业在烟草行业价值链中的战略定位，进而推导出企业提升竞争...
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高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 饭店服务质量管理
蔡洪胜，郑莉萍，贾晓龙编著2013 年出版252 页ISBN：9787302329312本书根据旅游饭店运营与服务的特点、结合国际旅游饭店服务质量管理发展的新形势，依照旅游饭店服务工作流程和职业岗位技能要求，全面介绍旅游饭店运营与服务质量管理等基本知识，并通过指导学生实训、强化技能培...
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用制度管人 最新企业规范化管理推行实务 组织人事卷
孙健，赵涛主编2013 年出版532 页ISBN：9787542939944本书站在企业管理者的角度，充分考虑企业生产管理的方方面面，聚焦在企业管理最关键的环节，借鉴国际通用的管理制度和文案，将企业管理中普遍涉及到的工作标准化、流程化、工具化；并提供了具体工作的相关理论知识、...
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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版
周军主编2013 年出版304 页ISBN：9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述，包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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跟网校学企业战略管理
中华会计网校编著2013 年出版225 页ISBN：9787010116440本套丛书充分考虑入门级会计人员的特点和实际需求，体现了“即学即用”的理念，概念和理论性的内容点到为止，对实务工作中的程序、方法、技巧等进行了详细介绍，讲解深入、透彻，并配备相应的实务案例，活学活用。另.....
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企业法律与管理实务操作系列 劳动合同法实务操作与案例精解 增订6版
王桦宇著2013 年出版484 页ISBN：9787509343821本书自2008年到现在已出版6版，本书是一本劳动合同法实务操作书，全书含有大量真实有效的案例，涵盖了劳动与人力资源管理的全部流程，如，员工入职与劳动关系的建立，员工管理与规章制定，员工的离职，集体合同，劳务......
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面向中小企业人才培养高职高专系列规划教材 物流管理实务
钟燕，李慧芳主编；方贝贝，倪凤英副主编2013 年出版272 页ISBN：9787303172160本选题从高职高专的办学层次和培养目标出发编写，着眼于物流管理的实际运用，侧重物流企业基层物流作业与管理层面相关内容的讲述。主要介绍了物流采购作业管理、物流商品包装设计、装卸搬运作业管理、库存物流...
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金蝶K/3 WISE管理软件应用指南
毛华扬，张志恒编著2013 年出版329 页ISBN：9787302340782本书主要讲述金蝶K/3 WISE 12.3的基础设置、总账、采购、销售、仓存、存货核算、固定资产、工资、现金银行、报表等模块的应用方法，采用财务业务一体化的案例，按照业务流程分阶段进行操作，通过对主要的业务处...