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  • 烹饪基本技能

    范建新著2009 年出版133 页ISBN:9787504576897

    本书从烹饪工作的职业素质要求出发,对原料基础加工、刀工、配菜、勺工,以及热菜和冷菜的制作等烹饪基本技能进行了细致的梳理。本书在写过程中吸取了《烹饪基本技能》第一版教材实用技能突出的优点,并且从当...

  • 锻造工基本技能

    尹常阜著2009 年出版152 页ISBN:9787504580337

    本书分四个单元,锻造基本知识部分包括图样识读、下料与加热、锻件的冷却与热处理、锻件表面清理、锻件质量检验和安全技术等;自由锻造部分结合实例,介绍了自由锻造工具与备、锻造操作中的手势信号、手工锻造...

  • 车辆结构强度基本理论与CAE分析技术

    胡玉梅2009 年出版200 页ISBN:9787562447023

    本书内容包括两部分:一是考虑做结构强度分析必须要掌握和了解的基本理论;二是在一定理论的基础上,针对一些具体的汽车零部件的结构分析问题,给出其CAE分析相关处理技术,即应该对它进行哪些分析,分析中重点应该注....

  • 马克思主义基本原理概论学习辅导和配套练习

    梁树发,张雷声主2009 年出版262 页ISBN:9787500593676

    本书是高教社出版的《马克思主义基本原理概论》的学习辅导书,内容包括重难点解析、热点探索和练习题,适用对象为高职高专及本科。

  • 基本乐科教程 视唱卷

    王岚主2009 年出版268 页ISBN:9787544426305

    本书是高等师范院校基本乐科教程之一。全书共有八个章节,主要包括单声部视唱练习、多声部视唱练习、带伴奏的视唱练习和带歌词的视唱练习。在教材的排上是按照视唱训练的规律进行的,不仅有基本的视唱训练,还...

  • 空调器维修基本技能

    吴晶著2009 年出版179 页ISBN:9787504579188

    本书主要内容包括:空调器的基本知识、认识电气元器件、空调器维修基础、空调器制冷系统的维修、空调器电控系统的维修、空调器维修技能训练。本书在写过程中,以空调器基本专业知识为基础,介绍了常用类型的家...

  • 马克思主义基本原理专题研究

    赵甲明,吴倬,刘敬东,王峰明著2009 年出版385 页ISBN:9787509708774

    本书为清华马克思主义理论研究生系列用书的第一种。内容涉及马克思主义基本原理关于人的问题、价值观问题、世界历史理论与现代性问题、经济学理论与现实问题、马克思主义中国化问题等方面的重点难点问题研...

  • 马克思主义基本原理概论教案

    熊晓琳,徐斌等2009 年出版301 页ISBN:9787505885110

    本书以“马克思主义理论研究和建工程重点教材”《马克思主义基本原理概论》的主要内容和逻辑结构为蓝本,以强化教学要点、丰富教学内容、活化教学过程、激活课堂教学为写理念,通过“教学思路”、“教学内...

  • 电工基本技能

    吴清红主2009 年出版178 页ISBN:9787504577696

    本书主要内容包括:电工入门、电工基本操作技能、电机与变压器、变配电所简介、低压配电线路的安装、室内配电线路的安装等电工必须掌握的基础知识和操作技能。通过本书的学习,培训学员能够掌握电工岗位的基本...

  • 译理探微 英汉互译的基本问题

    成昭伟等2009 年出版475 页ISBN:9787118062915

    书包含20~30个英汉互译核心问题:一、基本概念篇:涉及翻译标准、翻译过程、欠额翻译、过载翻译、可译性、形合、意合等重要概念;二、文学翻译篇:涉及小说、戏剧、散文、诗歌的语言特点与翻译策略问题;三、应用翻.....

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