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食品工程技术装备食品生产单元操作
胡继强总主编2009 年出版398 页ISBN:9787030238412本书包括食品加工中常用的典型单元操作的基本规律,设备选用,操作方法,工艺参数的确定等内容。其中:流体输送、沉降与过滤、膜分离技术、工业换热技术、蒸发、萃取、干燥等作为重点介绍内容,混合与乳化、破碎与筛...
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信息安全积极防御技术
中国信息安全测评中心编著2009 年出版246 页ISBN:9787802432772本书从信息安全积极防御的视角描述了信息安全积极防御的技术基础,并给出了10个信息安全积极防御的实验。
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起重作业安全技术问答
朱兆华,郭其云,徐丙根编著2009 年出版293 页ISBN:9787122050342本书系统介绍了起重机作业人员应知的起重机机械基础知识,安全装置、常用起重机具及相关安全知识。
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