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氨基酸生产技术及其应用
张伟国，钱和编著1997 年出版329 页ISBN：7501919917本书总结并比较了国内外氨基酸工业的发展历史与现状；系统地介绍了国内外氨基酸生产技术的最新研究开发动向以及最新研究成果；详细阐述了氨基酸的各种生产技术，全面地介绍了氨基酸在食品、饲料、医药、化妆品等...
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空调工程中的制冷技术
陆亚俊，马最良，姚杨编1997 年出版254 页ISBN：7810077937《空调工程中的制冷技术》系统地阐述了空调工程中应用的单级蒸气压缩式制冷和蒸气型及直燃型溴化锂吸收式制冷的原理、设备和系统；论述了空调制冷工作者当前普遍关注的CFC替代物、热泵、冰蓄冷等一些问题；介...