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食品卫生管理与检验基础
上海市“星火计划”人才培训部，上海市卫生局防疫处组编1991 年出版358 页ISBN：7542704354本书分为三篇共十八章，第一篇为食品卫生法与食品卫生管理，第二篇为食品卫生微生物学检验，第三篇为乡镇食品企业食品的理化检验。
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航空心血管病基础与临床研究
张相尧，崔启文主编1991 年出版165 页ISBN：7800202011本书包括航空心血管病的最新检查方法、有效的治疗措施等临床实践经验。特别是对航空条件下的内分泌改变、血小板改变、频域心电图和心积分图等作了详细的介绍。 ...
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