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餐饮服务流程实操 餐饮服务流程一本通 图解版
代义国编著2015 年出版205 页ISBN:9787545438277本书系统介绍了餐饮业所必知的服务流程实操细节。共包括七章内容:餐饮待客服务流程、中西餐服务流程、餐饮岗位服务流程、餐饮厨房服务流程、餐馆服务基本技能、餐饮服务流程必备素质、餐饮卫生安全服务流程...
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发展中的世界农业 荷兰农业
唐珂总主编;徐宏源,张蕙杰,朱晋宇本书主编2015 年出版171 页ISBN:7109210634本书系统介绍了荷兰的农业资源、农业生产、农产品贸易、农业政策、农业科技、农民教育、农村能源与生态环境保护、农业发展经验教训等方面,认真总结荷兰发展农业的经验教训,系统评估他们的资源、科技、政策利...
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服务管理与服务创新前沿问题研究
白世贞,吴绒著2015 年出版282 页ISBN:9787030438669作为全球最大的新兴经济体,中国将迎来互联经济时代服务管理与服务创新的巨大机会窗口,创新驱动发展战略的实施正在深刻改变服务领域的规则与格局。服务管理与服务创新已然渗透到包括制造业、农业和传统服务业...
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组织营销论丛 中国企业营销能力的构建 组织学习和知识管理视角
刘泉宏著2015 年出版140 页ISBN:9787307161412本书为企业营销方面的专著,以战略管理理论、产业组织理论、市场营销理论等为理论基础,从组织学习和知识管理的视角,构建出一个整合的分析框架,并对中国企业开展了跨省市、跨行业的实证研究。揭示了中国企业当前...
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