旅游景区服务与管理

西餐与服务

西餐服务的学习是酒店服务专业的必备专业知识和专业技能。本书以模拟工作情境的形式明确学习目标，领略西餐文化等内容。

服务外包300问

本书以问答的形式分类解答服务外包中的操作问题，方法问题和对可能的变化情况处理问题。

高速铁路客运组织与服务

2011年上海教育发展报告 迈向现代化的上海教育

本书系统总结了上海教育现代化发展的历史足迹、战略思路、进展成就、特点经验；建立了教育现代化评价指标体系；客观判定上海教育现代化发展的阶段定位、在各地区之间的定位以及领先国家教育现代化发展的定位。...

酒店服务英语

本书介绍了酒店服务业常用的英语。全书共12章。本书适合作为高等院校相关专业的教材使用，也可供酒店行业从业人员学习参考。

2011网路创新服务观察报告

国际服务贸易

本书以独特的分析视角，系统的逻辑思路和全新的内容结构，深入探讨国际服务贸易的基本理论和政策。

客户服务培训游戏

本书通过游戏培训提升客服人员的服务水平。

中餐服务

中餐服务是我国餐饮文化的重要部分。本书贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的职业教育要求，以任务驱动的方式，突出学生“自学和训练”，涵盖了零点服务、宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。...