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安光义,柳瑞武主编2010 年出版192 页ISBN:9787537539067本书介绍了服务礼仪常识,餐厅服务、客房服务、前台服务、导游服务、食品营养安全常识、烹饪技术、卫生保洁技能等内容。
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服务建模 原理与应用
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