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建设工程工程量清单计价丛书
刘钟莹，茅剑，魏宪，卜宏马编著2004 年出版314 页ISBN：7810897276本书作者对1949年以前的中国游记文献进行了全面的梳理，阐述了历代游记对中国旅游业发展的意义，游记研究现状及存在的问题等。
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浙江效益农业百科全书 有机农业
王良仟总主编；陈传群，谢学民主编；《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著2004 年出版85 页ISBN：7801194330本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种，种植的环境条件，无公害、标准化栽培技术，采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
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公路工程试验工程师手册
孙忠义，王建华编著2004 年出版1048 页ISBN：7114048122本书主要内容包括工地实验室的设置与管理；水、土、无机结合料、砂石材料、水泥、沥青、钢材等的技术性质、试验方法、技术标准；还包括各种混合料的配合比设计试验以及道路、桥梁检测等。...
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土木工程科学技术研究与工程应用
青岛理工大学土木工程学院编2004 年出版363 页ISBN：7801596072本书是“土木工程论坛”论文集，内容涉及混凝土结构耐久性、地下结构及其稳定性、建筑材料及其防腐等。
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浙江效益农业百科全书 生态农业
王良仟总主编；杨京平主编；《浙江效益农业百科全书》编辑委员会编著2004 年出版88 页ISBN：7801194330本书介绍了结球甘蓝、抱子甘蓝的优良品种，种植的环境条件，无公害、标准化栽培技术，采收、贮藏、运输、加工及食用的方法等。
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安装工程工程量清单计价
朱永恒等编著2004 年出版303 页ISBN：7810897357为进一步提高我省医疗技术水平和医疗质量，编写了本书。本书内容分为三个方面：1、基础理论：如无机化学、有机化学、生物化学等；2、基本知识：如药剂学、药物分析、药物化学、中药学、药理学等；3、基本技能：包括药......
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食品工程全书 第1卷 食品工程
萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版959 页ISBN：7501939233本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”，介绍了食品工程的单元操作，包括：流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷，介绍其基本原...