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上海鲁迅研究 14

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张岚，王锡荣主编；上海鲁迅纪念馆编2003 年出版386 页ISBN：7532612406
本书登载有关鲁迅研究的文章，包括鲁迅小说研究、鲁迅杂文研究、鲁迅文学比较研究，以及有关鲁迅研究的史料、考证和回忆鲁迅好文章等。
漫话老上海知识阶层

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李康化著2003 年出版151 页ISBN：7208041091
本书包括老上海知识阶层的群体构成，女界启蒙与女性形象流变，文化名流的经济生活，市民社会的文化与经济等内容。
旅店服务员中级

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劳动和社会保障部教材办公室组织编写2003 年出版82 页ISBN：7504537454
职业资格培训教材社会力量办学培训教材:本书详细介绍了中级旅店服务员必须掌握的知识和技能。内容涉及接待服务、会务接待服务、公关与营销、旅游知识、酒水知识、前台服务、经营管理知识等。...
上海语言发展史

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钱乃荣著2003 年出版404 页ISBN：7208045542
本书是一本将汉语言方言中的上海方言以现代语法的方法加入考察分析，归纳的专著，从中可见上海近代的发展轨迹。
投资上海纳税宝典

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费国平，周生军编著2003 年出版210 页ISBN：7806616888
本书是为投资人、经理人、财务人员设计的一本专业工具书，内容涉及我国现行的主要税种的税法规定、纳税操作，以及上海地区的优惠规定。
中国·上海摄影集中英文本

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陈海汶主编2003 年出版291 页ISBN：7806460411
本书是展示上海面貌的摄影集。
第一流的餐饮服务

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华瑞创业管理咨询公司主编2003 年出版299 页ISBN：7801125819
本书系统地讲述了中西餐饮业的工作流程和业务技巧，以及作为餐饮业的服务人员，如何才能提高素质，提供给顾客最满意的服务。
现代酒店星级服务标准下

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汉典管理培训中心编；南兆旭，滕宝红编著2003 年出版927 页ISBN：7806773754
本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种，囊括了酒店管理的整个流程，方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
现代酒店星级服务标准上

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汉典管理培训中心编；南兆旭，滕宝红编著2003 年出版420 页ISBN：7806773754
本书收录了酒店管理制度文件和表格共400余种，囊括了酒店管理的整个流程，方便有关管理部门和管理人员借鉴应用。
图书馆文明服务手册

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程亚男主编；中国图书馆学会编2003 年出版169 页ISBN：7501320829
本书对图书馆文明服务进行了规范。其主要内容包括职业道德、文明服务、行为举止、语言、仪容仪表、办公与外事礼仪等，并结合图书馆服务中的实例进行了评析。...

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