上海风味菜

本书主要介绍上海风味菜肴185种，分门别类地介绍了水产类、家畜类、家禽类、蔬菜类和其他类菜肴的制作方法和风味特色，它重在菜肴调味方式的多样性的“味”的变化。本书不仅可供广大家庭应用，也可供食堂、餐厅...

上海桑塔纳2000系列轿车维修手册

香港经济的主导产业-服务业

本书介绍了香港产业结构形成的背景、特点及在经济运作中的地位和作用、香港服务业成为主导产业的主要标志、金融业、贸易、房地产、旅游业等。...

上海及长江流域地区经济协调发展

上海工业经贸前瞻

上海市教委重点学科科研成果:本书以21世纪世界经济环境及中国入世为大背景，对上海工业经贸发展前景展开讨论。内容涉及工业新高地、吸引外资、高技术产品出口和政府的管理制度创新等。 ...

上海市高考试卷集 语文 1985-2002

饭店服务与管理英语练习答案

《饭店服务与管理英语练习答案》是中等职业学校《饭店服务与管理英语》（第二版）的配套用书。全书共16单元，与教材各单元相呼应。《饭店服务与管理英语练习答案》包括听力材料和练习答案，可供教师参考，也可供自学...

网络环境下金融证券信息资源开发与信息服务

上海市水利工程预算定额2000

上海-今天的辉煌

本书是庆祝中国共产党成立80周年的献礼书，内容图文并茂，将上海解放至今的改造、建设、改革开放等业绩通过通俗易懂的形式展现给读者。全书文字可读性强，图片有一定的史料价值，绘画也很形象生动，相信会受到读者的...