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跨入新世纪的宏伟蓝图 “十五”计划建议学习读本
本书编写组编2000 年出版278 页ISBN：780116251X本书共十六讲，从农业、工业、服务业、国民经济和社会信息化、基础设施建设、西部开发、技术进步与创新、人才开发、教育、环境、市场经济体制、对外开放、社会保障制度、人民生活、精神文明与民主法制建设等...
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星级饭店餐饮服务案例选析
程新造编著2000 年出版169 页ISBN：7563708626本书包括：星级饭店餐饮服务概论、预订、餐前准备、迎宾和领位、点酒和点菜、制作和加工、供餐和餐间服务、送客和翻台等内容。
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WTO法律规则与中国服务贸易
顾经仪，侯放编著2000 年出版345 页ISBN：7810494511本书介绍了乌拉圭回合后继服务贸易谈判的成果，在分析我国服务贸易现状和优势的基础上，从发展中国服务贸易有益启示中，提出了发展我国服务贸易适时性和战略性对策。...
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市场调研 计划、方法与评估
（英）保罗·海格（Paul Hague），（英）彼德·杰克逊（Peter Jackson）著；张天赐译2000 年出版294 页ISBN：7506621630本书通过清晰、简洁的阐述和建议以及来源于生活实践的案例研究，使得市场调研工作简单而易于操作，即使之前没有这方面基础知识的读者经过本书指导之后也能朗朗上手。本书对市场调研的基本知识与技能给予了直接...
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