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最新食品安全与质量管理
林海远编著2016 年出版216 页ISBN:9787516014875本书着重介绍了食品质量管理的基础知识、影响食品质量安全的危害因素、食品质量与安全管理体系、食品质量控制和质量检验等内容。内容新颖,实用性较强,可作为食品质量与安全专业及相关学科的学习教材,也可作为...
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食品质量与安全管理学
秦文,王立峰主编2016 年出版277 页ISBN:9787030487568本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质...
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在线社交网络信息传播实证分析与模型研究
吴联仁著2016 年出版205 页ISBN:9787310050413本书分为两篇,分别介绍了基于人类行为动力学的信息传播研究成果以及基于复杂网络的社交网络信息传播研究,主要内容包括人类行为动力学研究综述、船舶动力学模型研究综述、爆发性评论行为对微博信息传播的影响...
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地震灾区基础教育信息化发展策略研究
杨明全主编;刘珺,孙树英副主编2016 年出版223 页ISBN:9787536483460我国政府高度重视教育信息化建设,先后颁布若干教育信息化政策法规、规划、标准规范与要求,大力推进以“三通两平台”为核心的教育信息化建设。本书是以两次地震重灾县宝兴为例,结合实际,适时规范、有序推进基础...
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愿景与决策 教育信息化战略研究
焦建利,贾义敏,任改梅编著2016 年出版181 页ISBN:9787040447064本书立足我国教育信息化实际,紧密结合中国教育信息化过去三十年发展的经验与教训,理性反思和系统审视世界各主要国家和国际组织的教育信息化宏观政策,总结和反思国际教育信息化进程中的成功经验以及发展趋势,着...
