麻辣食品生产工艺与配方

本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。本书内容突出...

辣椒生产技术百问百答

本书内容包括：种好辣椒的标准与条件、辣椒优良品种与选择、辣椒生产新技术、辣椒优良栽培模式介绍与选择、辣椒育苗技术、温室辣椒栽培技术、塑料大棚辣椒栽培技术、小拱棚辣椒栽培技术、辣椒春秋地膜覆盖高...

活性石灰生产理论与工艺

本书在全面介绍石灰生产工艺和设备的基础上，重点指出石灰生产的关键环节和质量控制的关键点——不同窑炉生产石灰的工艺要点、故障排除，以及石灰活度在质量检测中的重要作用和控制方法；结合现场应用实例，介绍在...

机械制造企业农民工安全生产常识 第2版

油气勘探与生产 储量、成本及合约

本书从储量、成本、合约角度阐述了石油、天然气的勘探与生产，以及油气储量、投资与成本、法律财政制度、勘探开发决策、安全环保等内容。本书适合石油行业研究人员及石油院校师生阅读参考。...

水泥生产质量控制

本书围绕水泥生产的质量控制，水泥原燃材料化学成分分析，水泥半成品、成品化学成分分析三个模块展开论述，对水泥生产各个环节的质量控制与检验进行了详细的论述，并对水泥各化学成分及含量作了深入的分析，内容叙述...

优质肉用山羊生产技术

本书共8章，分别讲述了：山羊的主要品种及生物学特性，山羊养殖的基本知识，养殖场建设与养殖必要的设备及用具，山羊的营养与日粮配合，山羊的繁殖技术，妊娠羊的饲养管理技术，羔羊培育技术，山羊的育肥技术，养殖......

绒毛用羊生产实用技术手册

本书主要内容包括:绒毛用羊的羊场建设、 品种选择、选种选配、繁殖技术、饲养管理、营养需要与饲料配制、疫病防控、毛绒皮生产技术、生产资料和档案管理、羊场经营管理等。本书通俗易懂，内容全面具体。...

中国粮食生产稳定发展路径探析

本书紧紧抓住了中国粮食生产稳定发展的核心问题和关键环节，提出的措施切实可行，即职业农民+家庭农场+专业化服务+机械化生产=中国现代规模农业，本书的观点对推进我国现代粮食生产发展具有较强的理论与现实指导...

2015全国卫生专业技术资格考试权威推荐用书 护理学专业考试通关必做2000题 第3版

本书由具有丰富考前培训专家执笔，按照最新大纲和考试要求，依据历年考题，精心编撰组卷，书中含四个科目，每个科目各有六套试卷。书后附有精选解析，有助于考生强化记忆、提高答题技巧，帮助考生灵活应对考试、顺利......