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特色调味品加工品质调控技术理论与实践
张慜,陈志雄,陈世豪等著2014 年出版274 页ISBN:9787122197665本书内容分为6章,分别讲述了特色调味品开发概论,特色调味品加工的品质控制技术体系,特色调味品的包装新技术,特色调味品的配送新体系,不同形态的传统特色调味品加工工艺及品质调控,特色调味品常规加工和新型加......
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机械零件的自动编程与加工
游贤容主编;冯丹,范代孚,冯刚副主编;邬疆主审2014 年出版122 页ISBN:9787111472407本书是一本介绍CAXA软件的应用教程,主要针对“CAXA数控车2011大赛专用版”和“CAXA制造工程师2011大赛专用版”进行全面介绍。采用情境教学法,全面体现职教特色,内容由浅入深、操作步骤简单清晰,实例与习题相结...
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典型铣削零件数控编程与加工
宋志良,欧阳玲玉主编;裴质明,吴超,祝建孙,赵薇副主编;林知秋主审2014 年出版276 页ISBN:9787564090111本书以数控铣床操作工为主要对象,以数控铣床/加工中心的加工工艺、编程为核心内容,从数控铣床/加工中心加工实训的要求出发,注重技能训练,结合典型实例,详细介绍了发那科(FANUC)、西门子(SIEMENS)以及国产华中(H......
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数控铣床操作与加工实训
冯超凡主编2014 年出版234 页ISBN:9787564518912本书用于中职实践教学,也可用于职业培训。以FANUC 0i mate-MC系统数控铣及加工中心为例,详细介绍数控铣床及加工中心操作及各种零件的加工。同时,结合职业教育特点,以培养职业技能为特色,培养技术应用能力和岗位...
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典型零件的铣削编程与加工
上海市工程技术管理学校组编;张斌主编;张胜民,沈晓琳,蒋燕等副主编;李斌主审2014 年出版142 页ISBN:9787111466154本书根据当前我国职业教育课程改革的基本理念,按照“项目教学”的要求,以行动为导向,以项目为载体,以一系列与职业技能密切联系的特定工作任务为引领进行编写。本书内容含盖数控铣床中级基本知识和技能,以永磁泵...
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大宗淡水鱼贮运保鲜与加工技术
夏文水,罗永康,熊善柏,许艳顺主编2014 年出版337 页ISBN:9787109190269本书是国家现代农业产业技术体系规划丛书,以国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室研发成果为依托,主要由国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室岗位专家编写完成,本书稿共计约22-25万字(部分内容正在校审...
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三维造型与数控加工实践
唐通鸣,倪红军主编;廖萍,黄明宇副主编2014 年出版286 页ISBN:9787111443032本书依据“机械工程”、“机械设计制造及其自动化”宽口径专业培养方案,突破传统教程单纯介绍数控理论或数控加工方法的模式,涵盖产品的设计和产品的制造两大部分,以实例为引导,有针对性地介绍三维软件的相关功...
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植物蛋白制品加工新技术
张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
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竹狸高效养殖与加工利用一学就会
陈梦林,韦永梅主编;农冠胜副主编2014 年出版266 页ISBN:9787122208309本书由具有丰富实践经验的专家编著,书中详细介绍了竹狸的品种特征、驯养方法、饲养标准、人工繁殖高产技术、竹狸疾病防治及其产品加工利用技术,着重介绍了竹狸产业化大生产的组织和还原生态饲养竹狸法。本书...
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数控电火花线切割加工多种计算机编程方法的实际应用
张学仁,白基成,郭永丰主编2014 年出版290 页ISBN:9787560340166本书以数控电火花线切割技术中一些常用的重点技术问题为切入点,对重点部分深入讲解和实践。前面有六个单元的基础内容,第七单元为多次切割编程,最后有“高速走丝”和”中走丝”加工实例,而对线切割机床及脉冲...