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变电运行 含调相机 题解 高级工
张士成，朱荣建主编；中国电力企业联合会供电分会编2001 年出版205 页ISBN：7508406478全国供用电工人技能培训教材题解集变电专业:本书以名词解释、填空题、判断题、选择题、问答题、计算题、操作题与识绘图题等形式解答了变电运行工和调相机运行工所要了解的运行、故障维修、测试、热工仪表...
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中式烹调师 初级技能 中级技能 高级技能
劳动和社会保障部，中国就业培训技术指导中心组织编写2001 年出版316 页ISBN：7504530166专用于国家职业技能鉴定 国家职业资格培训教程 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写。本书内容包括初级、中级、高级中式烹调师应掌握的知识，涉及原料知识、原料加工技术、原料切配加工技术、...
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美英报刊阅读教程 高级本
端木义万主编2001 年出版398 页ISBN：7301050054编辑推荐：本书从美、英近期十余种主要新闻刊物精选文章40篇，以专题为线，共分10个单元。书中所选文章质量上乘，内容典型，语言丰富，趣味较强，时效较长。编写突出能力培养。每课设有五个栏目：Ⅰ.难点注释；Ⅱ.知识......
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