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低碳旅游理论与实践研究
张亚利著2017 年出版154 页ISBN：9787568250474本书以旅游为主线展开论述。首先，通过对旅游相关社会现象及气候变化与旅游的关系进行分析，从当下旅游的高碳现象引出低碳旅游概念并对旅游的本质进行探讨与思考；其次，从低碳旅游产品的设计、景区（景点）的开发、.....
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福建旅游蓝皮书 2016-2017福建省旅游产业发展现状研究 2017版
陈敏华著2017 年出版410 页ISBN：9787520116909该蓝皮书由福建省旅游学推出。由总报告、产业篇、市场篇、专题篇组成，共28篇文章，具体涉及出入境旅游、红色旅游、智慧旅游、观光旅游等各个旅游环节和下游产业，系统回顾了2015~2016年福建省旅游业总体发展情...
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饮食文化旅游开发与设计
冯玉珠著2017 年出版329 页ISBN：9787517818939本书论述了饮食文化旅游开发与设计的基本概念、特点、内容和方法，并从食材文化旅游、菜点文化旅游、小吃文化旅游、酒文化旅游、茶文化旅游、食器文化旅游、筵宴文化旅游、饮食民俗文化旅游、饮食宗教文化旅...
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基于评论挖掘的中国旅游市场秩序评价研究
童碧莎著2017 年出版171 页ISBN：9787512132719本书围绕中国旅游市场秩序发展现状，运用评论挖掘的理论与方法，依托旅游网站的用户评论，构建了旅游市场秩序评价新方法，为旅游市场秩序评价的理论研究和实践工作提供了新的思路和视野。本书适合旅游管理专业研究...
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中国旅游企业创新创业发展报告 2016-2017
李彬，李朋波，秦宇主编2017 年出版247 页ISBN：9787563736034本书分析了中国旅游企业创新创业的新模式、中国旅游企业创新创业信心指数报告、全域旅游背景下旅游政企关系思考、中国旅游企业创业案例分析，以及中国旅游企业创业高峰论坛实录、中国优秀旅游企业发展大事记...
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不二集 个旅游人的手札 2
邢定康著2017 年出版233 页ISBN：9787564170394本书系作者继《求缺集》《印象》《行色》《秋潺》及“行人”三部曲后，又一部旅游文化散文集。该文集有的文章曾在《南京旅游研究》内部刊物中发表过。本书共分为三篇，其中“出游篇”是作者在海内外旅游时有感...
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中国休闲旅游资源基础
马洪元著2017 年出版277 页ISBN：9787310054442本书共分为9章，在简单介绍有关休闲、休闲旅游及休闲旅游资源基本概念和要素的基础上，将全国34个省级行政区分为7个休闲旅游区，以及港澳台休闲旅游地区，分别论述其休闲旅游环境、主要城市休闲旅游资源的特色及开...
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湖南旅游发展报告 2011-2015
湖南省旅游发展委员会，中南林业科技大学旅游学院编著2017 年出版225 页ISBN：9787503258787本报告立足湖南，放眼全国，从全省旅游总体运行情况、区域状况、旅游市场、旅游产业、旅游产品、旅游投资、区域协作、行业管理、旅游教育、人才与就业等方面对“十二五”时期湖南省旅游发展情况进行了较为全面...